Albert Mann Pinot Noir Grand P (von Grand Cru Pfersigberg) AC 2023 BIO

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Description

Albert Mann Pinot Noir Grand P (von Grand Cru Pfersigberg) AC 2023 BIOGrand P" ein Schmunzeln zwischen den Zeilen. Der Wein stammt aus dem Grand Cru Pfersigberg in Eguisheim, einer der prestigereichsten Lagen des Elsass. Doch da Pinot Noir im Elsass keine Grand Cru Klassifizierung tragen darf, hat sich Albert Mann mit dem Krzel Grand P" beholfen und damit elegant einen Grenzfall der elsssischen Weinbrokratie umschifft. Die Familien Mann und Barthelm bewirtschaften seit dem 17. Jahrhundert konsequent biodynamisch ihre 25

Verkostungsnotizen

Meditativ und klar wirkt Yoga auf Wänden

Kakao und frisch gemahlenen Espressobohnen

helle Eiche oder rohe Holzoberflächenakzente passen gut zum Farbklang

aber nach gleicher Art hergestellt

einen kräftigen Munster-Käse

kargem Gelände

Dieser sehr angenehme Chinon blanc zeigt eine verführerische Nase mit kandierten Zitrusfrüchten

dass die Zukunft des Weinguts bei der Erzeugung bester Burgunder-Sorten liegt

23 Stunden Brennzeit) sind echte Stimmungsmacher: Die grobe

40 × 50 × 7 cm

was den Charakter des Pinot Noir ungeschminkt zur Geltung bringt