Pfaffl Gruner Veltliner Weinviertel Zeisen

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Pfaffl Gruner Veltliner Weinviertel ZeisenDeze witte wijn van Pfaffl is een Gruner Veltliner, maar dan een Single Vineyard. Oftewel de druiven uit de wijngaard Weinviertel Zeisen zijn van ongekende kwaliteit dat Roman Pfaffl hier een top wijn van wil maken. Nou dat is gelukt hoor, een ongekend mooi stukje vakwerk. De oude Zeisen wijngaard is meer dan 45 jaar oud en geeft inmiddels zeer krachtige en diepe trossen. Het klimaat is uniek omdat er naast de wijngaard een groot stuk bos ligt, dit

Inmiddels is Cantine Menhir uitgegroeid tot een prachtig en groot wijnbedrijf met 100 hectare aan wijngaarden

Deze is erg van belang om de Pedro Ximenez rustig en gelijkmatig te laten opgroeien

is een blend van de druifsoorten Sousão

Krachtig en vol met aangename zuurtjes

Al in 1901 werd het wijnhuis opgericht

Op deze manier kan er beter geselecteerd worden op kwaliteit

Door de langere houtlagering heeft deze veel meer diepgang en rijpheid dan een gewone port

De heerlijk stoffige neus samen met aroma’s van kersen

Aansluitend verloopt de malolactische gisting in kuip

het beperken van de opbrengst

Vraag je je nu af wat een Bordeaux blend is

genaamd Nicolaas II vroeg om een eigen Champagne te maken voor hem