PatisFrance Pralirex Pistache 100% 1,5 kg

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

PatisFrance Pralirex Pistache 100% 1,5 kgPure 100% pistachepasta. Ideaal voor het op smaak brengen van uw ijsjes, crmes en gebakvullingen, taarten, enz. Dosering tussen 10% en 15%, afhankelijk van de toepassing Breed scala aan toepassingen in de patisserie en chocoladebereiding: op smaak brengen van banketbakkersroom, vulling van gebak, chocoladedecoratie, vulling van chocoladebonbons, Belangrijkste kenmerken: Clean(er) label: 100% gedroogd pistache, zonder smaak , kleur of conserveermiddel

geïnspireerd op de bloemen die de Spaanse tuinen overspoelen

Polycarbonaat mal voor het maken van chocoladerepen met een moderne en geometrische lijn

Voeg een volle

Aanbevolen dosering: 20g/kg deeg

Origins Noir Vietnam 73% is een uitzonderlijke single origin pure chocolade van Trinitario-cacaobonen uit de Mékong delta in Vietnam

- Afmeting mal : 275 x 175 mm

garandeert deze chocolade geweldige smaakresultaten voor uw patisserie- en chocoladetoepassingen

✅ Homogene textuur

Dankzij het hoge gehalte aan echt fruit – waaronder bananenpulp

195 x 60 h80 mm

4 Taste kit:

gemakkelijk te verwerken