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Description

Forgeurac Badischer Landwein 2022Aus dem Franzsischen fr die Schmiede "la Forge" abgeleitet, befindet sich der Weinkeller von Uwe Lange und Marco Pfliehinger in St. Leon Rot (Kraichgau) unter einer alten Dorfschmiede. Die beiden besitzen keine Maschinen! Es gibt keinen Traktor, keine Spritzen, keine Pumpen, keine Filteranlagen. Die gerade einmal 2,5ha werden komplett per Hand bearbeitet. So einfach und doch genial. Logisch, da auf Zuchthefen, Enzyme, Schnungsmittel, Filtration

als mancher Grüne

Per Kohlensäuremaischegärung im Stahl-und Betontank entsteht ein Rioja der modernen Art

reifem Apfel

Pineau D'Aunis l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 9-11 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Loire/Touraine l Hersteller: Clos Roussely

Man kann ihn aber auch einfach zum Feierabend mit Freunden geniessen

Der Riesling Brut

F-41400 Ange sur Cher Zertifiziert Bio

sehr gut zu Wild

etwas Nuss

Die lebendige

Mineralisch-salzig wird's dann noch zum langen Abschluss

Der Blaufränkisch Leithaberg 2016 steht auf fossilienreichen Kalksandstein- und Glimmerschieferböden an den Osthängen des Leithagebirges

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