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Description

Jérôme Galeyrand Marsannay "La Combe du Pré" AOP 2020La Combe du Pr ist eine nordexponierte Marsannay Lage auf 300 Metern, eine der khleren der Appellation, mit spter Reife und entsprechend gespanntem Surespiel. Galeyrand bewirtschaftet hier 0,5 Hektar biologisch, mit Handlese und intensivem Bodenbetrieb. Vinifiziert klassisch fr die Domaine: weitgehend entrappt, spontan vergoren, ein Jahr in gebrauchten 228 Liter Fssern mit 15 bis 20 Prozent Neuholzanteil. 2020 war im Burgund einer der wrmeren,

die Blue-Grey zusätzlich zum Strahlen bringen

seit 2007 führt seine Tochter Caroline Diel die Önologie

Kann jung getrunken werden

Máxima ist ein klares Statement: Ob als Akzent

Hier kommt ein Weißwein

geradliniger Rotwein mit dunkler Frucht

Das Gemeinschaftsprojekt von Roland Velich und Hannes Schuster aus Zagersdorf zeigt hier eine etwas kräftigere

Die Normalflasche reift schneller als die Magnum

Der Rebschnitt erfolgt in traditionellen Erziehungssystemen wie Cordón Trenzado und Royat Doble – ein echtes Stück gelebte Weinkultur

ohne seine Spannung verloren zu haben

Die Kanne hat altersbedingte Abplatzungen an der Emaille

da es sich um ein echtes Vintage-Original handelt