Valverán 2023 sidra de hielo – ice cider 0.375L

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Valverán 2023 sidra de hielo – ice cider 0.375LDe appels gebruikt voor deze cider zijn allemaal afkomstig uit Asturias en worden geplukt in de eigen boomgaarden. De rassen zijn raxao, durona de Tresali, verdialona, de la Riega, fuentes. Het productieproces duurt ongeveer 2 jaar. De appels worden met de hand geplukt, gewassen en getrieerd op de selectietafel. Daarna worden de geselecteerde appels in stukken gehakt en geperst. De verkregen most wordt in inoxen cuves gegoten onder koude temperatuur.

medium-bodied

met perfect geïntegreerde zuren en fijne bubbels

Deze gin leent zich perfect als digestief

de meest poreuze vorm van albariza

Nadien kan je de cadeaubons in één van onze winkels ophalen

Meditatiewijn

veellagig boeket van rijp rood fruit en braambessen

neutrale tonic (type elderflower)

Balsamisch

De druiven zijn afkomstig van 80 tot 100 jaar oude stokken die aangeplant staan op de steile hellingen rond de bodega in Axarquía

Diep goudgele kleur

worden geblend en rusten daarna nog eens 14 maanden verder op foeders van 5000 liter