Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

BloemstukBloemstuk bestellen Het bloemstuk is een stuk rundvlees uit de schouder dat veelzijdiger is dan zijn bescheiden naam doet vermoeden. Zacht genoeg voor een snelle bak, stevig genoeg voor een stoofpot het bloemstuk doet het in beide bereidingen uitstekend. Smaak, herkomst en karakter Bloemstuk is een rundersnit voor langzaam garen, uit een deel met werkspier en bindweefsel. Juist door tijd, vocht en lage temperatuur wordt het vlees zacht en vol van

Waarom lekker: Een goede rollade heeft de juiste verhouding vlees en vet voor sappigheid tijdens het braden

warm en complex

Sukade komt uit de schouder van het rund en heeft een karakteristieke zeen

jus en tafelbeleving tegelijk geeft

Lekker bij: Met aardappelpuree

De halal selectie maakt dit praktisch voor gemengde gezelschappen

De ontvanger kiest zelf uit vlees

Charles Antona vijg & walnoten chutney

Goede houtskool bestaat uit verkoold hout dat fel kan branden zonder dat je gerecht een chemische aanmaakgeur meekrijgt

jus of een kruidige saus

T-Bone steak bestellen

maar niet zo veel dat de fijne zalmsmaak verdwijnt