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Description

Käse-Schmierset VIPHeute schon geschmiert? Mit unserem Kse Schmier Set erhalten Sie alle wichtigen Utensilien um Ihren selbst gemachten Kse nach der Herstellung optimal zu schmieren. Dieses Set beinhaltet: Kse Salz 500 g (Meersalz) Ideal um die Schmierlsung zu salzen. BL Brevibacterium linens fr Rotschmierkse inkl. Schmieranleitung Bildet auf der Oberflche eine orangene Farbe wie man es z. B. auf einem Limburger, Romadur oder Tilsiter kennt! Inhalt: 30 g

Käseform (zylindrisch): Ø 200 mm

Im Anschluss daran den Käse an allen Seiten in das Wachs eintauchen

im Kühlschrank gekühlt und Luftdicht aufbewahren

Blauschimmelkäse selber machen

Ricotta Käse

Mozzarella selber machen

dass keine Pathogene oder unerwünschten Organismen in die Kultur gelangen

wie Ihre Gäste begeistert fragen “Mhhh… wo hast du den denn diesen leckeren Käse her

Unser Einsteiger-Set nimmt Sie dabei Schritt für Schritt an die Hand und enthält alles was Sie benötigen

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Käsesalz 500g Das kaese-selber

dass tolle am Käse selber machen ist

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