Polz Ried Theresienhöhe Therese Sauvignon Blanc

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Polz Ried Theresienhöhe Therese Sauvignon BlancWie denkt aan Oostenrijkse wijnen, zal niet direct denken aan Sauvignon Blanc. Maar Weingut Polz bewijst het tegendeel met hun Ried Theresienhhe Therese Sauvignon Blanc. Gelegen op de hoogste wijngaard van het wijnhuis, op de hellingen van de Koralpe in Sausal, is deze wijn een prachtige expressie van de combinatie tussen de unieke terroir en de verfrissende Sauvignon Blanc druif. Bijzondere omstandigheden voor Polz Ried Theresienhhe Therese Sauvignon

Wat de tweede lijn van het Chateau is

Na de gisting wordt de wijn meerdere keren overgeheveld en gedecanteerd voordat hij in vaten wordt geplaatst voor de malolactische gisting

De wijn wordt verstuurd bij 6 flessen in de originele kist

een bekende Nederlandse wijn journalist

20 jaar later steeg de omvang van het huis door een samensmelting met een andere coöperatie uit Chablis

Het ruikt vriendelijk en aangenaam

Het donkere sap is van fenomenale kwaliteit en de wijnmaker spreekt over een soort "Barolo" van Lombardia

Deze witte wijn is zo’n glas die de hete en droge Portugese zomers vertegenwoordig

maar gaat ook goed samen met gerijpte kazen

geconcentreerd en complex

Het Italiaanse domein Le Macchiole

Deze wijn is fruitig