Christmann Königsbacher Ölberg Spätburgunder VDP Erste Lage 2021 BIO

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Description

Christmann Königsbacher Ölberg Spätburgunder VDP Erste Lage 2021 BIODas VDP Gut A. Christmann in Knigsbach keltert neben groen Rieslingen auch Sptburgunder von burgundischem Anspruch biodynamisch erzeugt und mit feinem Gespr fr Herkunft. Der Knigsbacher lberg ist eine kalkgeprgte Erste Lage, die dem Pinot Noir Struktur und Eleganz zugleich gibt. Der Knigsbacher lberg Sptburgunder 2021 ist ein feiner, khler Pinot mit Herkunft: rote Kirsche, etwas Waldboden und feine Wrze, am Gaumen seidige Tannine, klare Frucht und

Die Reben sind durchschnittlich 80 Jahre alt

der schmeckt

2020 hat im Roussillon die Winzer auf die Probe gestellt: extreme Hitze und Trockenheit

Rote Fruechte

Hervorragend zu Tomatencarpaccio mit Burrata und Basilikum

der die Typizität von Bordeaux

Wir empfehlen ihn zu Roter Bete im Salzteig gegart mit Rucolasalat und schwarzen Walnüssen

gelegentliche Regenfaelle zur richtigen Zeit

Reinsortige Trebbiano di Lugana / Turbiana aus der TreCampane-Lage

Ein Wein für Neugierige

33 Hektar der größte Climat im Herzen von Beaune — und ein 1er Cru mit Ruf für Reichhaltigkeit

In der Nase reife Aprikose