St. Pauls Lagrein Alto Adige DOC Südtiroler Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l)

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Description

St. Pauls Lagrein Alto Adige DOC Südtiroler Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l)STORY: Das historische St. Pauls liegt eingebettet mitten in den von sonnenreichen Tagen und khlen Nchten behteten Weinbergen des beretsch, die sogar bis in das Dorf hineinreichen. Es gehrt mit zu der Gemeinde Eppan und befindet sich westlich von Bozen in Sdtirol. AUSBAU: Handlese, Maischegrung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, Reifung im groen Holzfass AROMA: Waldfrchte, Schwarzkirsche, Pflaume, feine Mokka und Veilchennote BEURTEILUNG:

geradlinig

seidig eingebundenem Tannin

SERVIEREMPFEHLUNG: exquisit zu Kaviar und geräuchertem Fisch (Forelle

Ein klassischer und eleganter Cool-Climate-Pinot

SERVIEREMPFEHUNG: Pasta mit Spinat und Scampi

dafür wurde ein altes Anwesen von 1821 umgebaut

BEURTEILUNG: Am Gaumen ist der Wein sehr fruchtig und mit angenehmer Holznote und präsentiert auf beeindruckende Weise das Potential der Weine aus La Mancha

Tischweine (im Sinne von nicht aufgespriteten Weinen) wurden erst ab 1979 in größerem Stile produziert

BEURTEILUNG: Der leichte und harmonische Eindruck am Gaumen macht ihn zugänglich und süffig

AROMA: Feine Aromen von kandierten dunklen Früchten (Beeren

sin número 31150 Mendigorría

feiner Perlage

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