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Description

Kastanienbusch Riesling GGInfo zur Lage: Der Kastanienbusch liegt westlich von Birkweiler. Das Kernstck der Lage befindet sich in einem Talkessel, der von den Hngen des Taschbergs im Osten, des Kleinen und des Hohenbergs im Norden und Westen und des Kastanienbusch im Sden gebildet wird. Dadurch ist der Kastanienbusch vollstndig gegen die aus dem Pflzer Wald einstrmende Kaltluft abgeschirmt. Die Weinberge liegen 220 bis 320 m ber NN und sind bis zu 40% steil. Die ber 2 ha groe

umso intensiver wird das Aroma

frisch und zugänglich und vom Terroir getragen

sondern mit leiser

duftiger Chardonnay

Duftig floral versetzt einen der 2022 Eichhorn Weißburgunder von Manincor direkt in einen Südtiroler Obstgarten mit Blick über die Talebene

feiner Hefe

Gebratener Steinbutt mit Topinambur und brauner Butter (Fisch)

Die Nase präsentiert sich ungewöhnlich und reizvoll ungestüm – ein Wein

Durch seinen unkomplizierten Charakter passt er hervorragend zu einer großen Vielzahl von unterschiedlichen Gerichten

Sauvignon-Schaum und Estragonsprossen (Meeresfrüchte)

Die Domaine wurde 2008 von Leflaives gekauft und die Rebflächen sukzessive erweitert

fast platinfarben