Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Enate Chardonnay Fermentado BarricaEnate Chardonnay Fermentado en Barrica 2023 Somontano Deze Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2023 is een van de vaste referenties voor houtgerijpte Spaanse Chardonnay en geldt binnen Enate als een echte signatuurwijn. De wijn laat zien hoe het huis uit Somontano rijp fruit en nieuw Frans eiken samenbrengt zonder het frisse karakter van Chardonnay te verliezen. Wat maakt deze wijn zo bijzonder? De alcoholische n malolactische gisting vinden

waardoor ze rijker en voller van smaak zijn

Dit is vrij uniek

De Grenache Blanc en Rousanne rijpen zelfs enkele maanden op zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten

gelegen in het hart van Pfalz

hierdoor wordt hij vol en krachtig zonder zijn frisheid te verliezen

Tijdens het decanteren zien we een prachtige licht rode kleur met bruine gloed

die zijn aangeplant in de verschillende blokken van de wijngaard

Midden in de nacht begint de oogst en volle trossen worden in kleine kratkes naar de pers gebracht

Hier is dan ook de liefde ontstaan voor de mousserende wijnen

In 1900 verwierf het wijnhuis wereldfaam dankzij Julien Dopff

Het leeuwendeel van de wijngaarden van Bottega zijn aangeplant met de Glera en de Moscato druif

Schenk de wijn in en laat het grote genieten beginnen