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Tafelspitz in Meerrettichsoße

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Description

Tafelspitz in MeerrettichsoßeDer Tafelspitz stammt aus der Hftregion des Rinds, genauer aus dem vorderen, dnn auslaufenden Schwanzstck Das Fleisch ist sehr fein und kurzfaserig Wir haben den Tafelspitz mit einer leckeren Meerrettichsauce gekocht. Aufschrauben, Aufwrmen und Genieen ZUTATEN: 52% Tafelspitz (Rindfleisch) gegart, Wasser, 8% Meerrettichzubereitung (Meerrettich, Rapsl, Branntweinessig, Milcheiwei, Stabilisatoren: Guarkernmehl; Xanthan, Jodsalz (Speisesalz,

wie es auch Oma schon machte

Es kommt auf die richtige Zubereitung an – und die fordert Geduld und Hingabe

also der Keule des Rindes

Bitte beachten Sie

57% Rinder Roulade (Rindfleisch

Wir haben den Tafelspitz mit einer leckeren Meerrettichsauce gekocht

Pfeffer schwarz

Speisesalz

Das beides haben wir

genauer aus dem vorderen

Milcheiweiß

Alkoholessig

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