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Description

gavi riserva docg 2021 la raiaIntensives Strohgelb im Glas. Das Bouquet ist fein, delikat und charakteristisch, mit blumigen Noten, fruchtigen Anklngen von Apfel und weiem Pfirsich und Zitrusnuancen. Am Gaumen ist er reich und grozgig, harmonisch und angemessen warm, anhaltend und angenehm wrzig im Abgang. Er grt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, wo er sechs Monate lang mit den Hefen in Kontakt bleibt. Dieser Gavi Riserva mit der Bezeichnung La Raia wird durch eine

einer Identität und einer Suche nach Exzellenz

weichen und anhaltenden Schluck führen

der 18 Monate in französischen Eichenfässern reift und nur wenig Zeit benötigt

Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer 20-30-tägigen Mazeration und einem 36-monatigen Ausbau

die in der Gegend um Reggio Emilia angebaut werden

sondern auch nach einigen Jahren der Reifung von seiner besten Seite zeigen kann

insbesondere von roten Früchten wie Kirschen

umhüllenden Wein

fast goldene Farbe an und nehmen Sie ihn sofort in die Nase

Der Weinberg ist nach Südosten ausgerichtet

sie weiß vinifiziert und einige Monate lang in Edelstahltanks reifen lässt

Am Gaumen zeigt er eine schöne aromatische Intensität