vin santo di carmignano riserva doc 2017 capezzana 0 375l

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Description

vin santo di carmignano riserva doc 2017 capezzana 0 375lIntensives Goldgelb, in der Nase ein einzigartiges Geruchsprofil, das durch seine Intensitt und Komplexitt besticht. Er ist fruchtig und zeichnet sich durch Noten von getrockneten Aprikosen und Pfirsichen, Orangenschalen, gelben Trockenblumen, Honig, Vanillepudding und orientalischen Gewrzen aus. Am Gaumen ist er s, weich, einhllend, begleitet von einem Nachgeschmack nach kandierten Frchten, der seinen Krper beschreibt, der dennoch frisch ist, bis hin

Ein eleganter Rotwein zu ersten und zweiten Gängen

Schnell schließt er mit einem ausgesprochen langen

Rubinrote Farbe

elegant und samtig

Er passt hervorragend zu ersten Gängen und delikaten Fischgerichten

Am Gaumen ist er elegant und gut strukturiert

die an Tabak

eine schöne Leuchtkraft und eine dichte und anhaltende Perlage

aus denen er stammt

Meditation

Die Trauben werden ausschließlich in Edelstahl vinifiziert und ausgebaut

Nach einer 15- bis 18-tägigen Gärung in Kontakt mit den Schalen reift dieser Pinot Noir etwa 1 Jahr lang in Barriques und wird anschließend in der Flasche verfeinert

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