Voskevaz Karasi Collection, Haghtanak 2021

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Voskevaz Karasi Collection, Haghtanak 2021Proefnotitie Een harmonieuze wijn met aromas van rijpe bessen en pruimen, smaak van zwarte bes en een lange eikenhout nasmaak. Vinificatie De druiven worden handmatig geoogst tijdens de late oogst in kratten van 1012 kg. De most vergist in traditionele karases (8001200 L klei amforen). De wijn rijpt tot 18 maanden in lokale Kaukasische eikenhouten vaten. Druivensoorten Haghtanak (100%) Wijn spijscombinatie Aanbevolen bij vleesgerechten zoals barbecue,

Na de eerste rijpingsperiode wordt de wijn gedurende een periode van 24 tot 30 maanden op droesem gelaten

Met een erfgoed dat het deelt met zijn prestigieuze buur op de linkeroever

Na de fermentatie onder gecontroleerde omstandigheden ondergaat de wijn rijping in eikenhout (zowel nieuw Frans als gebruikt Amerikaans eiken) voor extra complexiteit en structuur

Lange afdronk met opmerkelijke frisheid die een mooie balans aan de wijn geeft

Het kan worden genoten met vleeswaren die een lange rijpingsperiode hebben ondergaan

Koude schilinweking gedurende 24 uur met lichte persing bij 2 graden Celcius

De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen om het rijke fruitkarakter te extraheren

De Prà Amarone della Valpolicella 'Morandina' is een monumentale

met regelmatige bâtonnage

In de smaak tonen van bosgrond

Marsuret is van oudsher een familiebedrijf en Prosecco producent in het gebied Valdobbiadene

Een wijn die perfect in balans is

Exchange/Return Notes