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Description

Coming Home - Meine FamilienrezepteHaya Molcho hat ihre Familie in ein Kochbuch verwandelt: Coming Home gibt jedem der vier Shne Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan, Mann Samy und ihr selbst ein eigenes Kapitel. Collagen, Zeichnungen und Anekdoten erzhlen, was hinter jedem Charakter steckt. Dazwischen: einfache, aber vielfltige Gerichte aus dem NENI Universum der israelisch geprgten Familienkche, die heute in Restaurants in Berlin, Hamburg, Mnchen, Zrich, Kln, Amsterdam, Mallorca und Paris

stellte nach einer schweren Autoimmunerkrankung ihre gesamte Ernährung auf pflanzenbasierte Kost um – das war ihre Rettung

sondern als Lebensstil verstehen

Meike Peters

Foodstylistin und Autorin mit großer Online-Followerschaft

die Grillen mit Cowboy-Attitude statt Standard-Bratwurst wollen

Sonntagszopf

die dem Huhn mehr Respekt entgegenbringen wollen als nur einen Platz im Kühlregal

Zitronengras) mit einheimischen Zutaten

auf etwas zu verzichten

dass es »die indische Küche« nur im Restaurant gibt

Ben Kindler

Von der ersten Marmeladentorte