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Description

Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2021Dieser Wein ist das Ergebnis des Zusammenspiels von Nerello Mascalese und den vulkanischen Bden des tna und entsteht auf Terrassen, umgeben von Kastanien und Flaumeichenwldern, in einem Gebiet mit groer Artenvielfalt. Tannine weich, gute Trinkbarkeit und Frische. Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Wein passt sehr gut zu Rind gebraten gegrillt geschmort.

etwas Zimt

einem scharfen Szechuan-Huhn oder auch zu „spicy prawns“

Food Pairing (Speiseempfehlung): Hervorragend zu unterschiedlichen Wurstspezialitäten und reifem Hüttenkäse

die aber gerade in Deutschland zu tollen Ergebnissen führen kann

am Gaumen bei aller Dichte und Komplexität sehr frisch und präzise

Food Pairing (Speiseempfehlung): Für Terrassenküche

mineralische Würze

Pilze oder gereiften Hartkäse gut geeignet

der belegt

mit wunderbarem Fruchtspiel und angenehm frischer Säure

feine Nuancen von Kräutern und Nougat

das Ansehen Cahors als eine der bedeutenden Weinregionen Frankreichs wiederherzustellen und